Herbsturlaub im Eisacktal –
Farbenzauber in der Südtiroler Bergwelt

Herbsturlaub im Eisacktal – Farbenzauber in der Südtiroler Bergwelt

Ein Feuerwerk der Farben empfängt Sie in der Bergwelt des Eisacktales im Herbst. Das Laub der Bäume leuchtet in zahlreichen Gelb-, Rot- und Braunschattierungen und das dunkle Grün der Fichten und Tannen bildet einen atemberaubenden Kontrast zu diesem Naturschauspiel. Über die Farbenpracht erheben sich die hellen Spitzen der Berggipfel und die Szenerie wird von einem azurblauen Himmel überspannt. Bis in den Oktober sind die Temperaturen an der Alpensüdseite noch mild und lassen zahlreiche Aktivitäten im Freien zu. Statten Sie in Ihrem Herbsturlaub im Eisacktal den mittelalterlichen Burgen einen Besuch ab und besichtigen Sie die historischen Mauern von Schloss Feldthurns und Schloss Rodenegg.

Törggelen im Eisacktal:
Gelebtes Brauchtum in Südtirol

Törggelen im Eisacktal: Gelebtes Brauchtum in Südtirol

Herbstzeit ist in Südtirol die Zeit des Törggelens. Dieser alte Brauch blickt im Eisacktal auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und wird in der gesamten Bergregion zelebriert. Im Herbst öffnen die Buschen- und Hofschänken in der Bergregion ihre Tore und laden beim Törggelen in Südtirol zum Genuss deftiger alpenländischer Köstlichkeiten ein. Würziger Bergkäse, schmackhafte Schlachteplatten und deftige Schlutzkrapfen werden Ihnen in uriger Atmosphäre in Ihrem Herbsturlaub im Eisacktal serviert. Dazu genießen Sie ein Glas jungen Wein der aktuellen Saison oder einen naturtrüben Apfelsaft. Im Herbst beginnt in Südtirol mit dem Törggelen eine Zeit der kulinarischen Genüsse, die Sie während Ihres Urlaubs in den Bergen nicht versäumen dürfen.

Herbstliche Höhepunkte im Veranstaltungskalender

Herbstliche Höhepunkte im Veranstaltungskalender

In der Bischofsstadt Brixen und in den Dörfern im Eisacktal finden im Herbst zahlreiche Veranstaltungen statt, die auf eine lange Tradition zurückblicken. Mit dem Apfelfest in Natz/Schabs wird der Abschluss einer ertragreichen Apfelernte gefeiert. Höhepunkt der Feierlichkeiten ist die Wahl der neuen Apfelkönigin, die ein Jahr lang die Krone tragen und die Gemeinde repräsentieren darf. Zu den kulinarischen Höhepunkten gehören die Sunnseitn Apfelwochen, in denen die Restaurants der Region köstliche Gerichte rund um die süßen sonnengereiften Äpfel anbieten. Ende Oktober beginnen im Eisacktal die Kastanienwochen, die zu dieser Zeit geerntet werden. Überall duftet es dann verführerisch nach gerösteten Esskastanien.